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Almanaque - Dia 22 de Fevereiro
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Atualizado em 23/02/2011 às 14h47Publicado em 23/02/2011 às 14h45Silvia Bolívar - silviabolivar@gmail.com
Bichos
Pets sofrem com o calor

As últimas semanas registraram temperaturas altíssimas em todo o Brasil. A previsão do tempo diz que a onda de calor pode voltar e seguir intensa até o final de março. O Almanaque já publicou reportagens sobre os danos que a temperatura elevada pode causar aos animais domésticos. Vamos a mais esclarecimentos.

*Pássaros, principalmente papagaios e araras adoram borrifos de água nas penas. Na natureza, procuram cachoeiras para dar rasantes e se refrescar. Nas aves que vivem cativas, a “chuvinha” é necessária em dias muito quentes, mas, atenção: cuidado para não espirrar água perto das fossas nasais que estão logo acima do bico. Jogue o esguicho de longe, de forma que pareça uma garoa. Mantenha a vasilha sempre com água fresca.

*Pássaros, presos ou soltos na natureza podem se beneficiar com a colocação de uma vasilha rasa com água, para que o eles possam tomar banho e se refrescar. No caso de gaiola, esta deve ficar sempre à sombra.

*Coelhos e outros bichos como hamsters podem sentir muito calor no verão. Deixe a gaiola num local fresco, sombreado e arejado durante o dia.

*Gatos não gostam de banho, isso não é novidade para ninguém, mas nos dias quentes eles podem até gostar disso. A água deve estar morna e ele deve ser bem seco após.

*Cavalos não devem ser exigidos em horários de sol quente no verão. Devem ficar em locais frescos, se presos, ou ter árvores perto que lhes forneçam sombra. Cavalos suam no pescoço e no lombo. O banho nesses dias vai ser um presente para eles. Aproveite o banho para mostrar seu carinho pelo amigão. Passe o xampu do alto para baixo, escovando bem e falando palavras carinhosas enquanto o banha. É importante enxaguar bem.

*Cães “suam” pela língua e pelas solas das patas. Cachorros de focinho curto (como boxer, pug, buldogue, etc.) são os que mais sofrem, tanto no frio como no calor.

*Eles ficam ofegantes, fazendo com que o ar frio entre e resfrie seu corpo. Quanto mais ofegantes, mais calor estão sentindo. Quando estressados também ficam ofegantes e calor não deixa de ser uma forma de estresse.

*Evite passear com o cão em horários de sol forte. Lembre-se que as patas não aguentam andar em pavimentos quentes, como calçadas e asfalto. Se mesmo assim você sair com ele, jamais dê água logo após o passeio, pois pode causar danos muitas vezes fatais. Dê aos poucos.

*Em casa, providencie uma sombra para que ele possa se esconder e dormir fresquinho. A casinha deve ser direcionada para o lado sul no verão, e assim não receber sol direto.
*Manter sempre água fresca e trocá-la pelo menos quatro vezes ao dia. É possível que o apetite diminua no calor. Não insista.

*Nos dias muito quentes ponha toalhas úmidas em volta do pescoço para esfriar as veias. O mesmo deve ser feito na barriga.

*No calor, as veias se dilatam para “refrescar” o sangue. Com isso, a pressão acaba caindo. O macete da toalha molhada serve também para nós, humanos.

*Banhos muito frequentes pode ser nocivo aos cães. No verão, os de pelo longo podem tomar banhos semanais e os de pelo curto, quinzenalmente.

*Se for necessário usar focinheira nos passeios, prefira as arejadas, pois os cães se “refrescam” pela língua.

Moda
Sem calcinhas

Vez ou outra vemos celebridades serem clicadas com belos vestidos e sem calcinhas. A justificativa é para que não “marque” no modelito. Mas algumas até querem os holofotes, mesmo a esse preço.
Nada pior do que usar uma roupa justa e ter os elásticos da calcinha marcando presença no visual. Pois bem, a DeMillus desenvolveu uma linha de calcinhas exatamente para acabar com o problema.

A linha Virtuel é confeccionada em tecido especial de microfibra com Lycra e Tactel que adere ao corpo como uma segunda pele. Não tem elástico nas pernas nem costura nas laterais.
De tão confortáveis, dão a sensação de que não se está usando nada por baixo. São 3 opções: calça baixa, com costas comportadas e laterais lar-gas; biquíni, com costas cavadas e laterais estreitas e bermuda, para quem deseja conforto.

Curiosidades
Pesos e medidas

Brasileiras oficiais:
1 palmo = 22 cm
1 arroba = 14,689 quilos
1 hectare = 10 mil metros quadrados
1 alqueire paulista = 24.200 metros quadrados
1 alqueire mineiro = 48.400 metros quadrados

Conversões:
1 polegada = 25,40 milímetros
1 pé = 30,48 centímetros
1 milha = 1.609,35 metros
1 libra = 453,6 gramas
1 galão (EUA) = 3.785 litros
1 galão (UK) = 4,54 litros

Saúde
Hipotireoidismo – do Ronaldo ou não

O assunto veio à baila com a aposentadoria do jogador Ronaldo “Fenômeno”. Para justificar seus quilos a mais, culpou o funcionamento lento da glândula tireoide. Talvez não seja só isso que tenha engordado o gênio do futebol.
Esta escriba descobriu por acaso (graças ao cuidado médico da ginecologista Karine Schluter e acompanhamento da endocrinologista Inah Cavalcanti) que estava com hipotireoidismo. Pesava quatro quilos a mais que o meu normal. No caso do “Fenômeno”, acho que estava uns 20 quilos acima.
A menor atividade da glândula é bastante comum em mulheres a partir de uma certa idade (40 em diante) e os sintomas podem ser confundidos: preguiça, falta de ânimo ou depressão, queda de cabelo, pele seca, prisão de ventre, intolerância ao frio, olhos e boca inchados ao acordar. Entre outras funções, a tireoide regula o metabolismo, que nesse caso fica mais lento.
O diagnóstico é feito através de exame de sangue (T3 e T4) e o endocrinologista fará a reposição aos poucos, para situar a dose ideal para quem tem hipotireioidismo. Em geral, o medicamento deverá ser tomado até o fim da vida.
As jovens um pouco mais cheinhas vão aos médicos pedir que lhes deem remédios para a reposição hormonal, mesmo sem ter a doença. Não façam isso! Vocês irão envelhecer antes do tempo! Podem até emagrecer uns dois quilos, mas quando estiverem com 30 anos parecerão ter 40. Já a reposição correta não afeta o envelhecimento, uma vez que está repondo o que o organismo não consegue mais produzir.

Culinária
Nuggets de Frango

Ingredientes:
Massa: Meio quilo de filé de peito de frango cru e moído
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de cebola picadinha
1 colher (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 ovo
sal e pimenta do reino a gosto
Preparo: Misture todos os ingredientes de modo a formar uma pasta firme. Unte uma superfície lisa com margarina e espalhe a massa com cuidado até ficar com aproximadamente 1,5 cm de espessura. Coloque fubá numa travessa rasa
e reserve. Corte os nuggets com cortador de biscoito e vá colocando na travessa com fubá. Empane os nuggets e frite-os em óleo quente. Quando estiverem dourados, escorra em papel absorvente. Sirva a seguir.

Filé de Merluza Frito

Prepare uma marinada com:
sal e pimenta do reino a gosto
aji-no-moto
suco de limão
coentro picadinho ou salsinha
Lave e enxugue 4 filés de merluza e deixe-os de molho na marinada durante 3 horas, no mínimo.
Preparo: Passado este tempo, coloque em 3 pratos separados, farinha de trigo, ovos batidos e fubá. Numa frigideira larga e funda, coloque óleo para aquecer. Escorra os filés da marinada e passe-os, um a um, primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e depois no fubá. Frite-os no óleo quente, em fogo brando, virando-os para que fiquem dourados por igual. Escorra em papel absorvente e sirva-os a seguir. Dica: Se preferir, passe os filés escorridos apenas no fubá, cuidando para que fiquem bem empanados e frite no óleo quente.

Outra Receita de Merluza

Bata ovos, tempere com sal e pimenta a gosto, junte farinha de trigo peneirada até formar um creme. Adicione salsinha e cebolinha picadas ao creme e reserve. Tempere os filés de merluza com sal e alho socados. Passe os filés pelo creme de modo que fiquem bem cobertos e frite-os em óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel ab-sorvente e sirva a seguir. Dica: Na hora de temperar o peixe, cuide com o sal, pois o creme também é temperado. Frite em fogo brando para que não fique bem dourado por fora e cru por dentro.
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